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蕎麦づくり

先日フィリップスのヌードルメーカーなる商品を買いました!
最近のマイブームです(笑)

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若いときから西川口駅前にある「吉泉」というつけ麺屋さんに
3か月に一度ほどのペースでかれこれ20数年通っているのですが
その麺を家でもできないかなということで
家庭用の製麺機を探したところこの商品に出会いました!

最初は定番の日本蕎麦から挑戦!
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レシピ通りに小麦粉や塩、冷水などを入れて5分すると
このように麺が出てきます!面白い商品です!

1回目はあまりおいしい蕎麦ができませんでしたが
その後配分やゆで方を変え、かなり美味しい蕎麦ができるようになりました!

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この写真は初めて作ったそばですが
途中で切るのを忘れたので実は麺が全てつながってます!

次はパスタとかつけ麺に挑戦しようと思います!

さて話は変わりますが
休みの日にもうかれこれ2年間通い続けているサーフィンですが
最近は気温も上がり心地の良い季節になってきました!

サーフィンの帰り道に仲間とその日の反省会をするのが
楽しい時間です!
先日は帰り道に白里中央海岸近くの浜茶屋協栄さんに寄りました!
窓からは海も一望でき楽しかったです!
メニューも豊富で美味しかったです!

九十九里道路の白里インターの前です。ぜひ行ってみてください!

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ハマグリ美味しかったです!
その日は運転だったのでビール飲めずに残念!

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帰り道一緒の二人はビール飲んでご機嫌で熟睡してました。
運転手は本当に眠くて大変でした(笑)

またまた話が変わりますが
先日より江東区の区役所や出張所(江東区の東側)で
当社のTVコマーシャル的なものが流れています!
一日50本ほど流れています!

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今度行ったときに見てみてください!

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