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春ですね!

一年の中でこの季節が一番気持ちよくていいですね!
ちょうど良く暖かくて気分が高まります。

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先日生まれて初めて皇居の中に入ることができました!
入るといっても潜り込んだわけではありません(笑)
一般公開に行ってきました!

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丸の内側の坂下門から入り乾通りを通り乾門から抜けるルート。
色々な種類の桜が咲いていてとてもきれいでした!

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皇居の広大な敷地には桜並木はもちろんのこと、お濠や池、様々な建物など
なかなか見ごたえがあって楽しかったです!

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今度の日曜くらいまでは公開しているようなのでぜひ行ってみてください!

さて話は変わりますが
以前カルボナーラを作ったとブログに載せたことがありましたが
今度はクリームや牛乳を使わないカルボナーラを作ってみました!
先日テレビでやっていたのですがとても美味しそうで、しかも簡単そうだったので
試してみました!

最初に常温の生たまごとニンニクで炒めたベーコン、間に二つが
触れないよう粉チーズを入れます。
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ゆで上がったパスタ(少し塩ゆで)を上から乗せて10秒待ち、
これらを混ぜるだけ。
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黒コショウふって、オリーブオイルを垂らすだけ。完成です!
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本格的なカルボナーラの出来あがりです。美味しかったです!

またまた話は変わりますが明日水曜のお休みに
第三回スノボードにチャレンジしてきます(笑)

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