2021/03/02
ひなまつりは花より団子
こんにちは、不動産部 長尾です。
明日3月3日は、ひな祭りです。
幼いころは、ひな人形を飾ってもらい、行事感あふれていましたが、
周りに小さな子供がいないと、やはり花より団子でしょうか(笑)
スーパーには、少し前から、ピンク色のおいしそうな和菓子がいくつも
並んでいます。
ひな祭り前後ですと、代表的な和菓子と言えば、やはり【桜餅】
桜餅には、小麦粉を水で溶いて平鍋で薄く焼いた生地で餡を包んだものと、
道明寺粉から作った生地で餡を包んだ2種類があり、
桜餅と言われて思い浮かべるものは、住まいの地域によって違うようです。
個人的には、もちもちしているものが好きなので、
俄然、道明寺粉で作られている丸っこい方が好きです。
ちなみにカロリーも道明寺の方が少ないです('ω')ノ
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