2013/07/19

ついに・・・

先月塩漬けにしたイワシをオイルに漬け込みました！

これこそまさにアンチョビ！ナンプラーも少量ではありますが採取できました。
しばらくたつとしっかりしたアンチョビの完成です。



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投稿者: 日時: 2013年7月19日 14:56 | | コメント (0) | トラックバック (0)
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2013/07/17

暑さを逃れて。

栃木の山奥へ行ってきました。



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投稿者: 日時: 2013年7月17日 22:54 | | コメント (0) | トラックバック (0)
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2013/07/13

白内障の手術を受けました

以前より緑内障も患っていて、近所の眼科で診察を受けていましたが、先生から「新保さんは白内障もかなり進んでいますが、６０代なら、もう手術を受けてもいいのでは？」と言われ、すぐさま「先生、私はまだ５２歳なんですけどね」と言い返し、いくら暗い診察室でも、そんなに老けて見えるのかとショックを憶えたのでした。
そもそもレーシック手術を受けようと１０年前に大学病院に行ったところ、白内障の手術が近いのでレーシックはやらない方が良いのではと言われ１０年が経っていました。



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投稿者: 日時: 2013年7月13日 13:44 | | コメント (0) | トラックバック (0)
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